عربة التسوق فارغة
يعتبر عامل مانوكا الفريد ، أو UMF ™ ، أحد أهم الميزات التي يجب الانتباه إليها عند شراء عسل مانوكا النقي أحادي الزهرة. لماذا ا؟ هناك العديد من الأسباب. كمقدمة لفهم العالم الواسع لعسل المانوكا ، فإن اكتساب المعرفة في شهادة العسل هو جزء من أن تصبح خبيرًا في عسل المانوكا.
بعد قراءة هذه المدونة ، ستكون جاهزًا لاستكشاف العديد من منتجات عسل PURITI Mānuka المختلفة المتاحة. سيكون لديك أيضًا فهم قوي لكيفية عدم صنع كل عسل مانوكا بنفس الطريقة. قم بتوسيع مفردات العسل الخاصة بك عن طريق تعلم العديد من المصطلحات المختلفة ، والتي يمكن أن تجعل بحثك عن الأفضل عسل المانوكا الفاخر أسهل بكثير.
قد ترى عبوة عسل مانوكا من بوريتي وتلاحظ فورًا شعار UMF™ عليها. وإلى جانب هذا الشعار، ستلاحظ رقمًا، مثل UMF™ 10+ . ما معنى هذا الرقم تحديدًا؟ إنه يشير إلى درجة فريدة من العسل تُحدد بناءً على تركيز أربعة مكونات حيوية فعّالة للغاية.
ليبتوسبرين:
توجد هذه المادة الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي فقط في نبات مانوكا (وبكميات ضئيلة لدى الأقارب الآخرين). Leptosperin هو العلامة الحيوية لتحديدأصالة من عسل المانوكا الأصلي ، وهو عامل حيوي رئيسي يعمل على تأكيد شهادة UMF ™.
نظرًا لأن تركيز الليبتوسبيرين يظل ثابتًا إلى حد ما بمرور الوقت ، فقد أصبح طريقة موثوقة لتحديد عسل المانوكا النقي. يتطلب UMF ™ حدًا أدنى لتركيز الليبتوسبيرين يبلغ 83 مجم / كجم لعينة عسل المانوكا ليتم أخذها في الاعتبار للحصول على الشهادة.
ميثيل جليوكسال (MGO):
ولعل أشهر المكونات الأربعة النشطة بيولوجيًا ، تمثل MGOرجولية من عسل المانوكا. هناك تكهنات داخل المجتمع العلمي بأن MGO قد يكون لها فوائد فريدة إذا تم استهلاكها. على الرغم من ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن أي نتائج خرجت من المجتمع الطبي لا يمكن تطبيقها بالكامل على سيناريوهات العالم الحقيقي.
ومع ذلك ، تظل MGO جانبًا مهمًا من شهادة UMF ™ (ربما تكون الأهم). لماذا بالضبط؟ MGO هو العامل المحدد الرئيسي فيما يتعلق برقم درجة UMF ™ لعسل المانوكا الذي سيحصل عليه. الفرق في التركيزات النشطة بيولوجيا من أ UMF ™ 20+ (MGO 850) و أ UMF ™ 31+ (MGO 1722) سيعتمد على مستويات MGO.
ثنائي هيدروكسي ميثيل جليوكسال (DHA):
يرتبط حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ارتباطًا وثيقًا بميثيل جليكول (MGO)؛ بل إن DHA هو المادة الكيميائية الأولية لـ MGO. وجود DHA في عسل المانوكا يدل على مدة صلاحيته . وكقاعدة عامة، كلما زاد تركيز DHA، زادت نسبة MGO في عسل المانوكا.
هيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF):
يُعدّ مركب HMF وسيلةً لتحديد نضارة عسل المانوكا، فهو مركب حساس للحرارة يدل على تخزينه لفترة طويلة أو تعرضه لدرجات حرارة عالية. وتعتبر جمعية UMF™ للعسل عسل المانوكا النقي طازجًا إذا كان تركيزه أقل من 40 ملغم/كغم.
لا ، عسل المانوكا متعدد الأزهار هو مصطلح يستخدم لوصف العسل الذي يشمل رحيق أزهار المانوكا والأنواع الأخرى. مصطلح "متعدد" يتعلق بالزهور المتعددة الموجودة داخل مزيج العسل. بالنظر إلى UMF ™ يتطلب الحد الأدنى من تركيزات الأنشطة الحيوية الفريدة الأربعة ، فمن المفهوم أن نعرف أن التركيزات لن تتراكم.
يتطلب UMF ™ بالفعل مستوى قويًا من كل نشاط حيويًا ليكون موجودًا قبل الحصول على شهادة عسل مانوكا أحادي الزهرة. من غير المحتمل أن يصل العسل غير المشتق من زهرة المانوكا بنسبة 100٪ (أو ما يقرب من 100٪) إلى الحد الأدنى من التركيزات للحصول على درجة UMF ™.
يُعتبر عسل مانوكا UMF™ عالي الجودة، في المقام الأول، عسلاً فاخراً ونادراً جداً. يصعب الحصول على هذا النوع من العسل، ودائماً ما يكون إنتاجه محدوداً للغاية. وبشكل عام، كلما ارتفعت درجة UMF™، زادت ندرة العسل. يُعد عسل UMF™ 31+ ، وهو أفخم أنواع عسل بوريتي وأكثرها تميزاً، من أندر أنواع العسل في العالم.
مستويات MGO الفاخرة ، عسل مانوكا فائق الجودة تم اقتراح أن الأصناف لها خصائص فريدة. ومع ذلك ، لا يزال هناك جدل بين العلماء داخل المجتمع الطبي حول مدى الفوائد الصحية.
لمزيد من المعلومات حول الفوائد المقترحة ، يرجى قراءة " فوائد وحقائق مثيرة للاهتمام لعسل المانوكا النقي".
يمكن أن توفر لك PURITI عسل المانوكا النيوزيلندي النقي بنسبة 100٪
في بوريتي، نقدم عسل مانوكا فاخر، كريمي، وطبيعي 100%، حاصل على شهادة UMF™، يتجاوز جميع المتطلبات لضمان نقائه وفعاليته. كل منتج من منتجات عسل مانوكا التي نبيعها يتجاوز الحد الأدنى المطلوب من تركيزات الليبتوسبيرين وMGO التي حددتها UMF™HA. ونتيجة لذلك، يمكن للمستهلكين الشراء من بوريتي بثقة تامة، لعلمهم أننا نبيع فقط عسل مانوكا نيوزيلندي أصلي 100%.
تتضمن عبوات منتجات بوريتي 11 إجراءً منفصلاً لمكافحة التزييف ، مما يضمن لعملائنا أعلى مستويات الجودة. وباعتبارها منتجاً مقدساً من نيوزيلندا، فإننا نحرص على أن يحصل عملاؤنا على أفضل جودة ممكنة من بوريتي.
إذا كنت تبحث عن شراء عسل مانيوكا نيوزيلندي أصلي عالي الجودة عبر الإنترنت ، فإن المجموعة الرائعة من العناصر في PURITI ستكون المكان المثالي لتصفح مجموعة واسعة من المنتجات المتميزة.
اشترِ عسل مانوكا الخاص بنا عبر الإنترنت لتلبية جميع احتياجاتك الصحية.
