سويت أند سبايسي بالعسل والثوم

المكونات  

للتوفو:

• قطعتان (2 أونصة) من التوفو شديد الصلابة ، مكعبات ومضغوطة لتصريف المياه من 14 إلى 5 دقائق
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب فلفل رومي مقطع إلى شرائح 
• 1 البصل، المفروم
• 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم للقلي

للصلصة:

• 6 فصوص من الثوم، مفروم
• 1/2 ملعقة طعام نشا
• 1 1/2 ملاعق كبيرة عسل البوريتي مانوكا
• 2 ملاعق طعام من سكر جوز الهند
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 
• 2 ملاعق كبيرة تماري
• ملعقة شاي زيت السمسم 2

طريقة الإستخدام 

1. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الثوم ، نشا الذرة ، الخريطةشراب لو ، سكر جوز الهند ، مسحوق الفلفل الحار ، تماري وزيت السمسم حتى تمتزج. اجلس جانبا.
2. في وعاء كبير ، قلبي التوفو ونشا الذرة والملح حتى يغطى بالتساوي. 
3. في مقلاة ، سخني زيت السمسم حتى تتكون تموجات واقلي التوفو حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا ، مع تدويره حسب الحاجة ، ثم أزله عندما يصبح ذهبيًا ومقرمشًا ، لمدة 8-10 دقائق. 
4. في نفس المقلاة ، اقلي الفلفل والبصل لمدة 5 دقائق حتى يلين. 
5. يُضاف التوفو والصلصة إلى المقلاة ويُطهى حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً ونكهة ، لمدة 2-3 دقائق.
6. تقدم مع وعاء أرز.
7. استمتعي!