عربة التسوق فارغة
يعد Grand Cru UMF 30+ الفائق الجودة من PURITI جزءًا من مجموعة نادرة جدًا من عسل المانوكا التي تحدث مرة واحدة فقط في كل عشرة مواسم. هذه الفاعلية هي ستة أضعاف ما يوجد عادة في محلات السوبر ماركت.
تحدث آدم بوت ، مدير العلامة التجارية الدولية لشركة Midlands Apiaries ، إلى ReadA ، "يتم حصاد بضع مئات من الكيلوجرامات فقط من UMF 30+ على الأكثر." يشير هذا المستوى العالي من UMF إلى مستويات نقاء المركبات النشطة المضادة للبكتيريا - وهي MGO أو methylglyoxal.
عندما سُئل عما إذا كان هذا هو أغلى عسل تم إطلاقه على الإطلاق ، أجاب بوت: "أعتقد أنه كان هناك عسل نادر من نحلة نادرة اكتشفت في كهف. كان هناك حوالي 20 كجم ، وبيعت بحوالي 16,000 دولار نيوزيلندي للكيلوغرام. بخلاف ذلك ، سيكون منتجنا أعلى سعرًا. ولكن في النهاية ، الندرة والجودة الطبيعية غير العادية هي التي تحدد السعر ".
في هذه المقالة، نستكشف الصفات الفريدة لعسل بوريتي مانوكا مقارنة بالعسل العادي. تعرف على ميثيل جليوكسال وتصنيف UMF والنكهات والاستخدامات.
اكتشف الاستخدامات الإبداعية لعسل PURITI Mānuka في منزلك وحديقتك. من تتبيلات السلطة محلية الصنع إلى الأطعمة النباتية، اكتشف تنوع هذا العسل.
في هذه المقالة، سوف نستكشف الرحلة المذهلة لعسل مانوكا النقي من بوريتي من خلية النحل إلى طاولتك والعديد من الخطوات الصارمة بينهما.
