عربة التسوق فارغة
في عالمٍ زاخرٍ بخيارات العسل المتنوعة، يبرز عسل مانوكا النيوزيلندي كهديةٍ ذهبيةٍ من الطبيعة. ومع ازدياد شعبيته، تبرز الحاجة إلى ثقةٍ وشفافيةٍ راسختين.
في بوريتي، ندرك أنكم لا تشترون العسل فحسب، بل تستثمرون في نقائه وجودته وأصالته. هذا وعدنا لكم، وهو وعدٌ مدعومٌ بنظامٍ شاملٍ من الاختبارات والشهادات التي تتجاوز كل المعايير التي وضعتها الحكومة وقطاعنا.
نؤمن بأن النقاء الحقيقي لا يكمن في الملصق، بل في المنتج نفسه. إنها رحلة تبدأ من غابات نيوزيلندا البكر المعزولة، وتنتهي ببرطمان من عسل مانوكا النقي، تمامًا كما أرادته الطبيعة.
خام. غير ملوث. نقي.
فيما يلي نظرة على كيفية ضمان الحفاظ على عسل المانوكا النيوزيلندي بأعلى مستوى ممكن.
جمعية عسل مانوكا الفريدة (UMF) معترف بها عالميًا كمعيار ذهبي لجودة عسل مانوكا النقي. وبصفتنا حاصلين على ترخيص UMF (رقم 2888)، فإننا لا نكتفي بتلبية المتطلبات فحسب، بل نلتزم بها ونتجاوزها.
تضمن علامة UMF أن عسلنا تم اختباره بشكل مستقل بحثًا عن أربع علامات رئيسية تثبت نقائه وفعاليته:
ميثيل جليوكسال (MGO): هو المركب المضاد للبكتيريا الرئيسي في عسل مانوكا المُختبَر. بينما تكتفي بعض العلامات التجارية باختبار MGO فقط، تضمن علامة UMF™ أن MGO موجود بشكل طبيعي وليس مُضافًا صناعيًا. نحرص دائمًا على أن تكون مستويات MGO لدينا أعلى من الحد الأدنى المطلوب لكل درجة UMF™، لتستمتع بفوائده في كل ملعقة.
ثنائي هيدروكسي أسيتون (DHA): يوجد هذا المركب الطبيعي في رحيق زهرة المانوكا، ويتحول إلى ميثيل جليوكسال (MGO) مع مرور الوقت. ويُعد وجوده دليلاً على جودة عسل المانوكا الأصلي.
الليبتوسبيرين: هو مركب طبيعي فريد يوجد حصرياً في عسل مانوكا النقي. وهو مؤشر ممتاز على أصالة العسل لأنه يكاد يكون من المستحيل إنتاجه صناعياً.
هيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF): يُعدّ هذا المركب مؤشرًا على نضارة العسل. قد تشير المستويات العالية من HMF إلى تعرض العسل لحرارة زائدة أو تخزين غير سليم، مما قد يُؤدي إلى تدهور جودته. نحرص على أن يكون عسلنا طازجًا وغير مُعالَج، وأن تكون مستويات HMF فيه أقل بكثير من المعايير المُعتمدة في هذا القطاع.
من خلال اختبار جميع العلامات الأربعة، توفر شهادة UMF صورة كاملة عن جودة العسل وقوته وأصالته، مما يمنحك الثقة بأن ما يوجد في مرطباناتنا هو المنتج الحقيقي.
ولا يتوقف التزامنا بالنقاء عند هذا الحد. فنحن نحمل أيضاً عدداً من الشهادات الرئيسية الأخرى، بما في ذلك ما يلي:
علامة NZ FernMark: تؤكد هذه الرخصة أن علامتنا التجارية تعكس جوهر عسل مانوكا النيوزيلندي حقًا.
خالٍ من بقايا الغليفوسات: تضمن هذه الشهادة خلو عسلنا تمامًا من بقايا الغليفوسات، وفقًا للحدود المعتمدة حكوميًا. نلتزم بسياسة صارمة تمنع استخدام هذا المبيد العشبي حرصًا على سلامتكم.
SQF (الغذاء الآمن عالي الجودة): نحن واحد من عدد قليل من منتجي العسل في نيوزيلندا الذين حققوا معيار جودة الغذاء المعترف به دوليًا، والذي يغطي كل شيء من المزرعة إلى الرف.
معتمد من قبل جمعية الحلال النيوزيلندية والجمعية النباتية: تُظهر هذه الشهادات التزامنا بتلبية الاحتياجات الغذائية والأخلاقية لعملائنا المتنوعين، والتي توجد في العديد من منتجاتنا.
لدى وزارة الصناعات الأولية النيوزيلندية (MPI) تعريف علمي حكومي لعسل مانوكا، وهو خطوة متقدمة في هذا المجال. يشترط هذا التعريف فحص العسل بحثًا عن أربعة مؤشرات كيميائية ومؤشر للحمض النووي (DNA)، لتصنيفه على أنه عسل مانوكا.
يساهم هذا بشكل كبير في منع بيع عسل المانوكا المقلد في السوق، مما يساعد العملاء المميزين على الشعور بالاطمئنان إلى أنهم يشترون المنتج الحقيقي.
لكن في بوريتي، نرفض الاكتفاء بالامتثال للمعايير. فنحن نطبق طواعيةً معايير تصدير أكثر صرامة على كل عبوة من عسل مانوكا ننتجها ، بما في ذلك تلك التي تُباع هنا في نيوزيلندا، حيث لا يشترط القانون ذلك.
يمكن أن تكون معاييرنا أعلى بنسبة تتراوح بين 10% و100% من لوائح التصدير الصادرة عن معهد مانوكا للصناعات الدوائية. هذا يعني أن كل عبوة من عسل مانوكا المعتمد أنقى وأكثر أصالة وفعالية، بغض النظر عن مكان بيعه في العالم.
إنها طريقتنا لرفع مستوى صناعة عسل المانوكا بأكملها.
إن التزامنا بالجودة متأصل في كل خطوة من خطوات العملية، بدءًا من مناحل النحل وصولًا إلى المنتج النهائي على رفوف المتاجر. ويشاركنا موردنا الموثوق، شركة ميدلاندز، فلسفتنا في التميز. ويقوم فريق الامتثال الداخلي المتخصص لديهم بإجراء عمليات تدقيق واختبارات وتفتيش دورية في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.
وتتمتع شركة ميدلاندز أيضًا بشهاداتها المهمة الخاصة، بما في ذلك شهادات SQC المستوى 3، وGMP (ممارسات التصنيع الجيدة) وRMP (برنامج إدارة المخاطر)، والتي تثبت التزامها بأعلى معايير سلامة الأغذية وإدارة الجودة.
يضمن هذا النهج الدقيق التعامل مع كل دفعة من العسل بعناية واختبارها وفقًا لمعايير UMF الرئيسية، بالإضافة إلى معايير الجودة الأخرى، قبل وضعها في برطمان PURITI. هذه العملية الدقيقة، من المزرعة إلى البرطمان، هي ما يضمن الجودة الفائقة لمنتجات PURITI.
في عالمٍ يُشكّل فيه عسل مانوكا النقي المُقلّد تهديدًا حقيقيًا، نؤمن بمسؤوليتنا في حماية عملائنا والحفاظ على جودة منتجنا. لذا، صممنا عبواتنا وتغليفنا بأكثر من 11 إجراءً أمنيًا متطورًا لمكافحة التزييف .
أردنا أن نجعل تغليفنا معقدًا تقنيًا ومكلفًا للغاية، بحيث يستحيل على المزورين تقليده. هذه الإجراءات دقيقة، لكنها مقصودة، مصممة لمنحك راحة البال بأن ما تحمله هو المنتج الأصلي.
تشمل اجراءاتنا ما يلي:
تصميم فريد للوعاء والغطاء خاص بشركة PURITI
شريط مثقب مضاد للعبث والتمزق/الكسر على الغطاء
ختم عبث معزز لتوفير طبقة إضافية من الحماية
جرة محفورة بالليزر وخريطة نيوزيلندا محفورة على الغطاء
ختم ساخن على رقاقة معدنية وطبقة حماية عالية من الأشعة فوق البنفسجية على الرقاقة على الملصق
بقعة واضحة للأشعة فوق البنفسجية على النص الأبيض
تقنية الحبر غير المرئي التي لا يمكن رؤيتها إلا تحت الضوء الأسود
ورق ناعم الملمس يمنح إحساسًا ممتازًا
هذه الإجراءات لا تحميك فحسب، بل تعكس أيضًا جودة العسل الممتازة بداخلها. البرطمان هو تجسيد عملي وبصري لفلسفة علامتنا التجارية: الصدق والنزاهة والثقة.
في PURITI، الهدف بسيط - تزويد عملائنا بأنقى أنواع عسل المانوكا النيوزيلندي الحائز على جوائز في السوق.
لسنا مجرد شركة متخصصة في العسل، بل علامة تجارية قائمة على مبدأ التطوير المستمر. بتجاوز معايير الصناعة، ووضع معاييرنا الخاصة، وحماية منتجاتنا، نضمن أن كل عبوة من عسل مانوكا المعتمد 100% تُقدم تجربة لا مثيل لها من الجودة.
إنها نكهة من بيئة نيوزيلندا البكر، معبأة بوعد يمكنك الوثوق به. هل ترغب بتجربتها بنفسك؟ تفضل بزيارة موقعنا الإلكتروني لاستكشاف مجموعتنا المتنوعة من أنواع عسل مانوكا UMF - من 5+ إلى منتجات 30+ الفاخرة.
