اشترِ قطعتين بسعر كامل ، واحصل على العنصر الثالث مجانًا!

0

عربة التسوق فارغة

هل يمكن استخدام عسل المانوكا في الطبخ؟

29 أبريل شنومك قراءة دقيقة

Can Mānuka Honey Be Used In Cooking? - PURITI

منذ فجر التاريخ ، كان العسل جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنسان ، لكن السنوات الأخيرة شهدت ارتفاعًا في الطلب على عسل المانوكا. هذا الملمس المخملي السميك والكريمي يفصل نفسه عن أنواع العسل الأخرى بسبب طبيعته الأكثر كثافة. ومع ذلك ، أصبح عسل المانوكا النقي أيضًا مكونًا شائعًا في العديد من الوصفات. 

ستتناول هذه المدونة التطبيقات المختلفة لعسل المانوكا النقي في وصفات الخبز والطبخ. بعد هذه المقالة ، ستفهم بشكل أفضل كيف يمكن إضافة هذا العلاج من العالم الطبيعي إلى طبخك لمنحه ركلة حلوة إضافية!


ما هو عسل المانوكا الذي يجب أن أستخدمه كمكون؟ 

السؤال الأول الذي سترغب في طرحه على نفسك هو أي نوع من عسل المانوكا النقي يجب أن تستخدمه في الطهي. إذا كانت الوصفة التي تريد استخدامها تتطلب حرارة ، فستتمكن من استخدام درجة UMF منخفضة من عسل Mānuka. نظرًا لأن الحرارة يمكن أن تؤثر على المكونات النشطة بيولوجيًا في الداخل ، فقد لا تحتاج إلى مجموعة متنوعة عالية الجودة. 

معيارUMF 10+ عسل مانوكا سيكون الجرة المثالية لاحتياجات الطبخ الخاصة بك. تقديم مذاق لا مثيل له لطهيك أو تناسق فاخر إذا كنت تبحث عن رش قليلًا فوق طبق أو حلوى. 

في حين أن إضافة هذا الذهب المخملي إلى طبخك سيأخذها بلا شك إلى مستوى آخر ، مع ملعقة مندرجة UMF فائقة الجودة من عسل المانوكا هو أيضًا طريقة رائعة للحصول على دفعة من السكر الطبيعي في الصباح. 


هل عسل المانوكا بديل للسكر؟ 

عسل المانوكا هو مُحلي طبيعي ويحتوي على سعرات حرارية أقل (لكل جرام) من السكر غير الطبيعي مثل سكر القصب المكرر أو السكروز الاصطناعي. على الرغم من أن العسل هو سكر في المقام الأول ، إلا أن تناول 5 جم من عسل المانوكا يحتوي على سعرات حرارية أقل (12 جم) من سكر القصب المكرر (16 جم). 

يستمتع الكثيرون باستخدام عسل المانوكا كبديل طبيعي للسكر الآخر بسبب النكهة الكريمية المنحلة التي تأتي معه. يُعرف هذا العسل الأصلي الفريد أيضًا باحتوائه على مجموعة من المغذيات الدقيقة والمستقلبات الثانوية التي قد تساهم في الصحة العامة. 

بالإضافة إلى ذلك ، توفر حصة واحدة من عسل المانوكا 10٪ من المدخول اليومي الموصى به. هدية جميلة من نحل العسل في نيوزيلندا ، عسل المانوكا هو البديل المثالي والصحي للسكر الاصطناعي.


كيف يمكن استخدام عسل المانوكا للخبز؟ 

يعد استخدام عسل المانوكا في الخبز دائمًا متعة ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب البحث عنها عند إضافتها إلى وصفتك. أولاً ، يوصى بعدم استبدال السكر بعسل المانوكا فقط لأنه يمكن أن يؤثر على الاتساق ووقت الطهي وزيادة العلاج. بدلاً من ذلك ، يجب أن تكون إضافة نصف كوب أو كوبين كافية لكل وصفة خبز ، خاصةً الكعك والكعك. 

هناك خطوة أخرى يجب ملاحظتها وهي أن عسل المانوكا ليس مادة صلبة وسيساهم في السائل الكلي في خليط الخبز الخاص بك. لذلك ، تأكد من تقليل عدد المكونات السائلة بمقدار نصف كوب أثناء استعراض الوصفة ؛ بهذه الطريقة ، فإن إضافة عسل المانوكا النقي اللذيذ لن يؤثر على الخليط الكلي. 

أخيرًا ، يُعرف العسل بالكراميل ويحترق أسرع من السكر. لكن لا داعي للذعر. سيساعد خفض درجة حرارة الفرن بحوالي 10 درجات مئوية في تخفيف الضغط الحراري على الخبز. يُنصح أيضًا بمراقبة عملية الخبز عن كثب إذا كان هناك عسل ، حيث قد لا يستغرق الخليط وقتًا طويلاً للخبز. 

واحدة من أفضل الطرق لضمان وصفة مضمونة هي اتباع واحدة تستخدم بالفعل عسل المانوكا كمكون. بهذه الطريقة ، ابتكر الخبراء طريقة تمت كتابتها بشكل مثالي لهذه المعالجة الذهبية. 


كيف يمكن استخدام عسل المانوكا في الطبخ الأخرى؟ 

لا يقتصر المذاق المذهل لعسل النوكا على السلع المخبوزة فحسب ، بل يمكن تطبيقه على العديد من الأطباق على مدار الساعة. من فنجان الشاي الصباحي إلى رذاذ الذهب السائل على وعاء الآيس كريم المذنبة في نهاية اليوم ، ستكون على يقين من الاحتفاظ بوعاء من PURITI Mānuka Honey في متناول يدك. 

لتناول الإفطار ، أضف عسل المانوكا إلى: 

لتناول طعام الغداء ، يمكنك استخدام عسل المانوكا من أجل:

لتناول العشاء ، أضف عسل المانوكا إلى: 


يمكن أن توفر لك PURITI عسل المانوكا النيوزيلندي النقي بنسبة 100٪

في PURITI ، نقدم عسل مانوكا متعدد الأغراض معتمد من UMF ™ والذي يتجاوز جميع المتطلبات اللازمة لضمان النقاء والفعالية. كلمانوكا يتجاوز منتج العسل الذي نبيعه الحد الأدنى المطلوب من تركيزات leptosperin و MGO التي حددتها UMF ™ HA. نتيجة لذلك ، يمكن للمستهلكين الشراء من PURITI بثقة مع العلم أننا نبيع فقط عسل مانوكا النيوزيلندي الأصلي 100٪.

تتضمن PURITI أيضًا 11 إجراءًا منفصلاً لمكافحة التزييف داخل عبواتنا - نحن نقدم ضمان الجودة المطلق لعملائنا. كمنتج مقدس لنيوزيلندا ، نريد أن نضمن حصول العملاء على أفضل مستوى من الجودة يمكن أن تقدمه PURITI.  

إذا كنت تبحث عن شراء عسل مانيوكا نيوزيلندي أصلي عالي الجودة عبر الإنترنت ، فإن المجموعة الرائعة من العناصر في PURITI ستكون المكان المثالي لتصفح مجموعة واسعة من المنتجات المتميزة. 

شراء لدينا  عسل المانوكا على الإنترنت لجميع احتياجاتك الصحية.



أيضا في الخلية

What Is UMF™ Mānuka Honey, And Why Should I Care? - PURITI
ما هو عسل مانوكا UMF ™ ، ولماذا يجب أن أهتم به؟

23 نوفمبر، 2022 شنومك قراءة دقيقة 0 تعليقات

يعتبر عامل مانوكا الفريد ، أو UMF ™ ، أحد أهم الميزات التي يجب الانتباه إليها عند شراء عسل المانوكا النقي أحادي الزهرة.
التفاصيل
How Mānuka Honey Can Be The Perfect Christmas Addition - PURITI
كيف يمكن أن يكون عسل المانوكا إضافة مثالية لعيد الميلاد

04 نوفمبر، 2022 شنومك قراءة دقيقة 0 تعليقات

موسم الأعياد علينا ، وما أفضل طريقة للاستعداد من مععسل بوريتي مانوكا!؟ الجميع يقدر موسم عيد الميلاد. إنها علامة على قدوم الصيف والعطلات والذكريات العزيزة مع الأصدقاء والعائلة.
التفاصيل
What Is The Best Way To Store Mānuka Honey - PURITI
ما هي أفضل طريقة لتخزين عسل المانوكا

25 أكتوبر 2022 شنومك قراءة دقيقة 0 تعليقات

بالرغم انعسل النوكا الخام من بوريتي كثيرًا ما يتم الاستمتاع به على مدار العام ، يمكن أن يؤثر الانتقال إلى موسم أكثر دفئًا على اتساق ونضارة عسل المانوكا.
التفاصيل