0

عربة التسوق فارغة

  • أضف الوصف والصور والقوائم والروابط إلى القائمة الضخمة الخاصة بك

  • يمكن استخدام العمود بدون إعدادات كمباعد

  • رابط لمجموعاتك ومبيعاتك وحتى الروابط الخارجية

  • أضف ما يصل إلى خمسة أعمدة

  • من الخلية إلى المنزل ، عملية صنع عسل المانوكا

    09 نوفمبر، 2021 3 دقائق للقراءة

    From Hive To Home, The Process Of Making Manuka Honey - PURITI

    لقد كان عسل مانوكا يبني ببطء ولكن بثبات قاعدة جماهيرية في جميع أنحاء العالم. بحق ، تم الثناء على عسل مانوكاالفوائد الصحية المتصورة، بما في ذلك النشاط المضاد للبكتيريا والالتهابات. كيف يتم إنتاجه بالضبط ، رغم ذلك؟ 

    ستعمل هذه المدونة على توضيح أي أسئلة تتعلق بإنتاج العسل وإصدار الشهادات وتشرح كيف ينتقل عسل مانوكا النيوزيلندي النقي من الخلية إلى منزلك. 

    استخراج عسل مانوكا الاصلي 

    يعتبر عسل مانوكا مادة نادرة في جميع أنحاء نيوزيلندا. لماذا ا؟ يجمع نحل زهرة مانوكا (Leptospermum scoparium) الرحيق وحبوب اللقاح من أزهار فقط بين أسبوعين وستة أسابيع في السنة. لذلك لا عجب أن استخلاص هذا العسل ليس بالأمر السهل. تستخدم المروحيات بشكل متكرر للوصول إلى المواقع النائية في جميع أنحاء نيوزيلندا لجمع هذا الذهب السائل.

    يجمع النحل هذا الرحيق النادر ويودع عسل مانوكا الناتج في أقراص العسل. بعد ذلك ، تمر أقراص العسل بعملية استخراج عسل دقيقة للغاية. تضمن هذه العملية المعقدة إزالة شمع العسل والشوائب الأخرى من العسل. 

    ثم يتم حفظ الخليط الناتج في براميل معقمة كبيرة لتجنب التلوث. هنا ، يتم تقليب العسل بشكل خفيف لتفتيت أي كتل. تتم هذه العملية بدون تسخين ، مما يؤثر على محتوى MGO (ميثيل جليوكسال). بهذه الطريقة ، يبقى العسل نقيًا وخامًا وغير مبستر. أخيرًا ، يمكن أن يبدأ العسل في اختبارات مكثفة للتصديق على عسل مانوكا النيوزيلندي النقي بنسبة 100٪. 

    هل إنتاج عسل مانوكا صديق للطبيعة؟

    ابحث عن ماركة عسل مانوكا ذات السمعة الطيبة والتي يمكن أن تعدك بأنها مصدر العسل من مكان واحد. هذا يعني أنه يمكنهم تتبع العسل في كل خطوة على الطريق ، مما يضمن نقائه. بالإضافة إلى ذلك ، تعد أصالة العسل أمرًا بالغ الأهمية أيضًا حيث تحاول بعض العلامات التجارية في جميع أنحاء العالم تقديم عسل دون المستوى على أنه ممتاز. 

    بالنظر إلى أن عسل مانوكا هو منتج أصلي لنيوزيلندا ، فمن الضروري العثور على علامة تجارية تحترم البيئة. تشتهر نيوزيلندا بأنها نظيفة ونقية. يجب ألا يختلف عسل مانوكا المنتج جيدًا. يجب أن تتناسب كل خطوة مع الطبيعة الأم. أيضًا ، يجب أن يكون لدى العلامة التجارية الواعية مربي النحل المهتمين بالبيئة في فريقها الذين يحترمون هؤلاء العمال الصغار الأقوياء.

    ستعمل العلامة التجارية التي تستخدم أفضل التقنيات للتميز في التتبع وكفاءة إنتاج الغذاء والخدمات اللوجستية باستمرار من أجل مساعدة الطبيعة على الازدهار. 

    اختبارات وشهادات صارمة على عسل مانوكا

    ربما يكون الجزء الأكثر أهمية في إنتاج عسل مانوكا ، يضمن الاختبار صدقه. لذلك ، يجب أن تقوم المختبرات المستقلة المعتمدة فقط باختبار العلامات التجارية المتميزة. يعني وجود منشأة اختبار غير متحيزة أنه يمكنك التأكد من شراء العسل الذي يحدد جميع المربعات الضرورية.

    أحد الاختبارات الأساسية لعسل مانوكا هو الحصول على شهادة عامل مانوكا الفريد (UMF ™). تأخذ هذه الشهادة في الاعتبار المؤشرات الحيوية الكيميائية والحمض النووي الأساسية اللازمة لتأكيد عسل مانوكا النقي. 

    هناك عدة طرق لاعتماد عسل مانوكا الأصلي ، بما في ذلك: 

    • كعامل
    • النشطة بيولوجيا
    • MGS 
    • جيش الشعب الجديد

    الفرق بين ما سبق و UMF ™ هو أن UMF ™ هو الوحيد الذي يأخذ في الاعتبار جميع المكونات الكيميائية الأولية النشطة بيولوجيًا التي ثبت علميًا أنها تؤدي إلى فوائد صحية ملحوظة. وبالتالي ، فإن شهادة UMF ™ هي المعيار الذهبي للتحقق من صحة عسل مانوكا ويمكن أن توفر لك الكثير من الوقت في العثور على العسل المناسب لك. 

    على الرغم من أن UMF ™ يصنف بشكل أساسي عسل مانوكا الخام ، إلا أنه يمكن أيضًا منح هذا التصنيف المعترف به دوليًا للمنتجات الأخرى التي تحتوي فقط على عسل مانوكا ، بما في ذلك المستحلبات. 

    عسل مانوكا الأصلي إلى باب منزلك

    سيكون للعلامة التجارية الراسخة العديد من تدابير مكافحة التزييف لمنع الاحتيال. على سبيل المثال ، يحتوي عسل PURITI على أكثر من 11 تدبيراً منفصلاً لمكافحة التزييف داخل العبوة. شراء عسل مع مرطبانات فريدة من نوعها سيضمن أن شراء عسل مانوكا النقي هو بالضبط ذلك. 

    عندما تصل منتجات عسل مانوكا الأصلية إلى عتبة داركم ، فأنت تريد الطمأنينة بأنك اشتريت الصفقة الحقيقية. هذا هو المكان الذي تصبح فيه العبوات المصنوعة جيدًا مهمة ؛ سترغب في إناء يعكس الطبيعة الممتازة لعسل مانوكا النيوزيلندي النقي 100٪. 

    كيف تضمن PURITI عسل مانوكا عالي الجودة

    في PURITI ، منتجاتنا حاصلة على شهادة UMF ™ وتفي بالتعريف العلمي لعسل مانوكا أحادي الزهرة الذي وضعته وزارة الصناعات الأولية (MPI). كل عسل نبيعه يلبي ويتجاوز الحد الأدنى المطلوب من تركيزات leptosperin و MGO التي حددتها UMFHA. نتيجة لذلك ، يمكن للمستهلكين الشراء من PURITI بثقة مع العلم أننا نبيع فقط عسل مانوكا النيوزيلندي الأصلي 100٪.

    يتم الحصول على عسلنا من مكان واحد ، وتعطينا مختبراتنا الحديثة نظرة ثاقبة لتتبع كل عسل مانوكا في كل خطوة على الطريق. بالإضافة إلى ذلك ، نتبع طرقًا معينة للحفاظ على تركيبتنا الفريدة من العسل أحادية الأزهار. كمنتج مقدس لنيوزيلندا ، نريد أن نضمن حصول العملاء على أفضل مستوى من الجودة يمكن أن تقدمه PURITI.  

    إذا كنت تبحث عن شراء عسل مانوكا عالي الجودة عبر الإنترنت ، فستكون المجموعة الرائعة من العناصر في PURITI هي المكان المثالي لتصفح مجموعة واسعة من المنتجات الفريدة. شراء لديناعسل المانوكا على الإنترنت أو فياختار PURITI المتاجر لجميع احتياجاتك الصحية.

    أيضا في الخلية

    Behind The Hive: PURITI’s Commitment To Ethical Beekeeping
    خلف الخلية: التزام PURITI بتربية النحل بطريقة أخلاقية

    14 أكتوبر 2024 5 دقائق للقراءة 0 تعليقات

    تفاصيل أكثر
    Why PURITI Mānuka Honey protects its New Zealand heritage
    لماذا يحمي عسل PURITI Mānuka تراثه النيوزيلندي

    25 سبتمبر 2024 5 دقائق للقراءة 0 تعليقات

    تفاصيل أكثر
    Manuka Honey vs. Regular Honey: What Sets Them Apart?
    عسل مانوكا مقابل العسل العادي: ما الذي يميزهما؟

    05 أغسطس 2024 3 دقائق للقراءة 0 تعليقات

    في هذه المقالة، نستكشف الصفات الفريدة لعسل بوريتي مانوكا مقارنة بالعسل العادي. تعرف على ميثيل جليوكسال وتصنيف UMF والنكهات والاستخدامات. 

    تفاصيل أكثر