اشترِ قطعتين بسعر كامل ، واحصل على العنصر الثالث مجانًا!

0

عربة التسوق فارغة

ما هو عسل المانوكا

27 سبتمبر 2022 شنومك قراءة دقيقة

What Is Mānuka Honey - PURITI

يمكن القول إنه من أشهر أصناف العسل في العالم بأسره ، عسل مانوكا أحادي الزهرة اكتسب سمعة طيبة لكونه غنيًا وفاخرًا. ومع ذلك ، لا يزال كثيرون يسألون السؤال؟ ما هو ، وما الذي يجعل عسل المانوكا النيوزيلندي أفضل من معظم أنواع العسل الأخرى في السوق؟ 

كمقدمة لظاهرة عسل النوكا الكريمي والرائع ، ستطلعك هذه المدونة على جميع الحقائق والنصائح المهمة عند شراء هذا الكنز الحلو. من فهم التاريخ إلى التعرف على الدرجات المختلفة - ستنهي هذه المقالة جاهزة لاستكشاف أندر أنواع العسل في نيوزيلندا. 


هل كان عسل المانوكا موجودًا منذ سنوات عديدة؟ 


منذ فجر Aotearoa (نيوزيلندا) ، استخدم السكان الماوريون الأصليون نبات Mānuka لعدة أغراض مختلفة. ومع ذلك ، فإن عسل النوكا أحادي الزهرة لم يكن منتجًا تستخدمه مجموعة السكان الأصليين. 

ومع ذلك ، كان لزهرة وشجرة المانوكا أهمية ثقافية حقيقية لشعب الماوري. عنصر شائع في Rongoā Māori ، أو العلاج التقليدي ، هذه الزهرة الفريدة كانت تستخدم لعلاج الحروق وحتى لحاء الشجرة كان يستخدم بشكل متكرر. يقوم المعالجون بغلي اللحاء في الماء ويتم الغرغرة بالمحلول الناتج مثل غسول الفم. 

في عام 1839 ، قدمت ماري برومبي نحل العسل الأوروبي إلى نيوزيلندا والذي بدأ التطور الطويل لما أدى في النهاية إلى اكتشاف عسل مانوكا أحادي الزهرة. لم يكن حتى عام 1981 حيث اكتشف عالم الكيمياء الحيوية في كيوي بيتر مولان التنوع الفريد أحادي الزهرة لهذا العلاج المخملي الذي أصبح شائعًا الآن.  


ما الذي يجعل عسل المانوكا مميزًا جدًا؟

عسل المانوكا ليس عسلًا عاديًا وهناك عدة أسباب لدعم ذلك. أولاً ، كنوع وحيد الزهرة من الزهرة المحلية - لا يوجد سوى عدد قليل من المواقع في البلاد التي يمكن أن تنتج هذا الخير النقي الخام. على الرغم من أن هذا العسل النادر متوفر فقط في نيوزيلندا ، إلا أن هناك عدة أسباب أخرى تتحدث عن مدى تميز عسل المانوكا الخام. 

كما ذكرنا أعلاه ، عندما اكتشف بيتر مولان عسل مانوكا أحادي الزهرة ، سرعان ما علم أن هناك حفنة من المكونات الفريدة التي تضم أندر عسل نيوزيلندا. منذ عام 1981 ، أنشأ مجتمع عسل المانوكا أربعة مكونات فريدة نشطة بيولوجيًا تميل إلى الإشارة إلى عسل المانوكا النقي بنسبة 100٪. 

هناك أربعة مكونات هي: 

  1. ليبتوسبرين (علامة الحمض النووي) - يقيس أصالة عسل المانوكا
  2. Methylglyoxal (MGO) - يقيس فاعلية عسل النوكا
  3. ثنائي هيدروكسي أسيتون (DHA) - يقيس العمر الافتراضي لعسل النوكا
  4. هيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF) - يقيس نضارة عسل النوكا

لماذا بعض عسل مانوكا أغلى من غيرها؟ 

يطرح هذا السؤال كثيرًا عندما يستكشف الناس عالم عسل المانوكا لأول مرة. قد يبدو أن هناك قفزات كبيرة إلى حد ما ولكن هناك سبب وجيه لذلك. عادة ما تنمو المكونات النشطة بيولوجيًا المذكورة أعلاه (خاصة MGO) بشكل كبير حيث يصبح عسل المانوكا أكثر قوة. 

هناك بعض التغييرات الجسدية التي لوحظت فيما يتعلق بزيادة القوة. لاحظ الكثيرون أن الأنواع الأقوى من عسل المانوكا ستقترن بلون أغمق وطعم أكثر ترابيًا مع ملاحظات الجوز. على الرغم من وجود إحساس بالحلاوة في كل منهم ، إلا أن التركيزات العالية من Mānuka أحادية الزهرة تجلب مظهرًا فريدًا للغاية من النكهة. 


كيف أعرف أنني أشتري عسل المانوكا الأصلي؟

إذا كنت تبحث عن شراء عسل مانوكا ممتاز ، فمن المفهوم أنك تريد ضمانًا لضمان شرائك منتجًا نقيًا. في حين أن هناك القليل شهادات لعسل مانوكا النقاء ، قلة منهم على نفس المستوى مثل عامل مانوكا الفريد (UMF ™). بينما يكتفي بعض المشترين بتركيز MGO فقط ، فإن UMF ™ يأخذ في الاعتبار جميع العوامل الأربعة للمصادقة. 

بينما يعد MGO مؤشرًا ممتازًا لمنتج أصلي ، فقد كانت هناك حالات معروفة للإضافات الاصطناعية لـ MGO. لتجنب ذلك ، ستعلمك درجة UMF ™ أن MGO يحدث بشكل طبيعي بسبب تركيزات DHA - السلائف الطبيعية. علاوة على ذلك ، سيشير UMF ™ أيضًا إلى وجود HMF (مادة كيميائية حساسة للحرارة) والتي تؤكد للمشتري أنه لم يتم تنفيذ أي معالجة حرارية لمحاولة الحفاظ على العسل. 


يمكن أن توفر لك PURITI عسل المانوكا النيوزيلندي النقي بنسبة 100٪

في PURITI ، نوفر عسل مانوكا المثير ، الكريمي والذي لم يمسّه UMF ™ الحاصل على شهادة UMF والذي يتجاوز جميع المتطلبات لضمان النقاء والفعالية. كل مانوكا يتجاوز منتج العسل الذي نبيعه الحد الأدنى المطلوب من تركيزات leptosperin و MGO التي حددتها UMF ™ HA. نتيجة لذلك ، يمكن للمستهلكين الشراء من PURITI بثقة ، مع العلم أننا نبيع فقط 100٪ من عسل المانوكا النيوزيلندي الأصلي.

تتضمن PURITI أيضًا 11 إجراءًا منفصلاً لمكافحة التزييف داخل عبواتنا - نحن نقدم ضمان الجودة المطلق لعملائنا. كمنتج مقدس لنيوزيلندا ، نريد أن نضمن حصول العملاء على أفضل مستوى من الجودة يمكن أن تقدمه PURITI.  

إذا كنت تبحث عن شراء عسل مانيوكا نيوزيلندي أصلي عالي الجودة عبر الإنترنت ، فإن المجموعة الرائعة من العناصر في PURITI ستكون المكان المثالي لتصفح مجموعة واسعة من المنتجات المتميزة. 

شراء لدينا عسل المانوكا على الإنترنت لجميع احتياجاتك الصحية.



أيضا في الخلية

What Is UMF™ Mānuka Honey, And Why Should I Care? - PURITI
ما هو عسل مانوكا UMF ™ ، ولماذا يجب أن أهتم به؟

23 نوفمبر، 2022 شنومك قراءة دقيقة 0 تعليقات

يعتبر عامل مانوكا الفريد ، أو UMF ™ ، أحد أهم الميزات التي يجب الانتباه إليها عند شراء عسل المانوكا النقي أحادي الزهرة.
التفاصيل
How Mānuka Honey Can Be The Perfect Christmas Addition - PURITI
كيف يمكن أن يكون عسل المانوكا إضافة مثالية لعيد الميلاد

04 نوفمبر، 2022 شنومك قراءة دقيقة 0 تعليقات

موسم الأعياد علينا ، وما أفضل طريقة للاستعداد من مععسل بوريتي مانوكا!؟ الجميع يقدر موسم عيد الميلاد. إنها علامة على قدوم الصيف والعطلات والذكريات العزيزة مع الأصدقاء والعائلة.
التفاصيل
What Is The Best Way To Store Mānuka Honey - PURITI
ما هي أفضل طريقة لتخزين عسل المانوكا

25 أكتوبر 2022 شنومك قراءة دقيقة 0 تعليقات

بالرغم انعسل النوكا الخام من بوريتي كثيرًا ما يتم الاستمتاع به على مدار العام ، يمكن أن يؤثر الانتقال إلى موسم أكثر دفئًا على اتساق ونضارة عسل المانوكا.
التفاصيل