عربة التسوق فارغة
إنه شهر النحل: اشترِ قطعتين واحصل على الثالثة مجانًا على جميع المنتجات في الموقع
إنه شهر النحل: اشترِ قطعتين واحصل على الثالثة مجانًا على جميع المنتجات في الموقع
عندما ترى كلمة "نقي" على ملصق طعام، فمن الطبيعي أن تصدقها دون تمحيص. لكن في عصر الزراعة الحديثة، يجب إثبات النقاء الحقيقي، لا مجرد وعد به.
بينما عسل مانوكا النيوزيلنديمشهور عالميًا بسبب خصائصه الفريدة، لم يعد المعيار الذهبي للجودة يتعلق فقط بفعالية العسل، بل بضمان خلوه من الملوثات البيئية - مثل الغليفوسات.
يُعدّ الغليفوسات من أكثر مبيدات الأعشاب استخدامًا على مستوى العالم، ومع ازدياد وعي المستهلكين بما يتناولونه، اكتسب مفهوم "العسل النقي" معنىً جديدًا. لم يعد كافيًا مجرد حصاده من منطقة نائية؛ بل يجب التأكد من أن الزراعة الحديثة لم تصل إلى النحل في المناطق البرية.
في بوريتي، نؤمن بأن توفير أجود أنواع عسل مانوكا في البلاد يتطلب مستوىً من الشفافية يتجاوز المعايير المعتادة في هذا القطاع. لا نكتفي بالتمني، بل نضمن نقاء عسلنا. ولذلك، يُعدّ ضمان خلو كل عبوة ننتجها من بقايا الغليفوسات جزءًا أساسيًا من عملية الإنتاج.
من خلال التركيز على ما نحتفظ بهخارجنحرص على حماية سلامة مكونات عسلنا.
غليفوساتالمكون النشط يدخل في تركيب العديد من مبيدات الأعشاب الشائعة، ويُستخدم عالميًا لمكافحة الأعشاب الضارة في الزراعة والحدائق العامة والحدائق المنزلية. وهو فعال للغاية للغرض المقصود منه، ولكن هناك قلق عالمي متزايد بشأن وجوده في السلسلة الغذائية.
أثارت بعض المنظمات الصحية الدولية تساؤلات حول الآثار الصحية طويلة المدى لبقايا الغليفوسات في الطعام، مما دفع العديد من المستهلكين إلى البحث بنشاط عن بدائل "خالية من الغليفوسات" لمؤنهم.
غالباً ما يتم الاحتفاء بنيوزيلندا لـصورتها النظيفة والخضراءوفي أغلب الأحيان، تكون غاباتنا النائية كذلك بالفعل. لكن من المهم إدراك أن نحلنا كائنات نشطة للغاية، إذ يمكن لخلية واحدة أن تبحث عن الرحيق في آلاف الهكتارات من الأدغال المحلية. وحتى لو كانت الخلية مخبأة في الأدغال الكثيفة، فهناك دائمًا خطر ضئيل من تعرض النحل لرذاذ المبيدات المتطاير من الأراضي الزراعية المجاورة أو أعمال صيانة الطرق.
تعتمد معظم ماركات العسل على سمعةالمناظر الطبيعية في نيوزيلندا كضمان للنقاء. هنا في بوريتي، نفضل الاعتماد على البيانات.
لا نعتقد أن على عملائنا أن يتساءلوا عن سلامة طعامهم. ولتوفير راحة بال تامة، تبنت بوريتي سياسة عدم التسامح مطلقًا مع مادة الغليفوسات. وهذا يعني أن كل دفعة من عسل مانوكا من بوريتي تُرسل إلى مختبر مستقل لفحصها والتأكد من خلوها من أي بقايا كيميائية.
إذا لم يستوفِ المنتج معيار علامتنا التجارية الصارم "الخالي من الغليفوسات"، فلن يحصل على علامة PURITI. إنه نهج بسيط وصادق لسلامة الغذاء يضمن أن العسل الذي تضعه على مائدتك طبيعي تمامًا كما صنعه النحل في يوم إنتاجه.
أثناء اختبار الغليفوساتيشكل جزءًا رئيسيًا من قصتناإنها مجرد جزء من الصورة الكاملة. تضع حكومة نيوزيلندا، من خلال وزارة الصناعات الأولية، تعريفات قانونية صارمة لما يُطلق عليه اسم "عسل مانوكا". وتعتمد هذه الاختبارات على فحص مؤشرات الحمض النووي ومركبات كيميائية محددة للتأكد من أصالة العسل.
في بوريتي، نعتبر هذه اللوائح الحكومية بمثابة الحد الأدنى من المتطلبات، فهي أساس نبني عليه. وقد اخترنا وضع معاييرنا الداخلية الخاصة لرفع متوسط معايير الصناعة بشكل ملحوظ.
على سبيل المثال، يستخدم قطاع صناعة الأغذية مؤشري UMF وMGO لقياس فعالية كل عبوة، أو قوتها المضادة للبكتيريا. فبينما يتطلب تصنيف UMF 15+ القياسي مستوى MGO يبلغ 514 ملغم/كغم، ترفع PURITI هذا الشرط إلى 550 ملغم/كغم كحد أدنى. ونطبق هذا المعيار على جميع منتجاتنا.
من خلال رفع هذه المعايير طواعية، نضمن حصول عملائنا على منتج أكثر فعالية وأعلى جودة في كل مرة.
في السوق العالمية، يُعدّ عسل مانوكا الأصلي سلعة نادرة. وللأسف، أدّى رواجُه إلى ازدياد ظهور عسل مانوكا "المُقلّد" في الأسواق العالمية. لذا، فإنّ حماية جودة عسلنا تعني حماية العبوة نفسها.
لقد استثمرنا بكثافةفي عبوات مصممة خصيصاً صُممت هذه العبوات لتكون مقاومة للعبث ويكاد يكون من المستحيل تزويرها. تحتوي عبواتنا على ثمانية عناصر أمان منفصلة، تشمل:
علامة تجارية محفورة بالليزر على الزجاج والأغطية
ترميز بالحبر غير المرئي لا يمكن التحقق منه إلا من قبل فريقنا
أختام أمان قابلة للتمزيق تضمن عدم فتح عبوة العسل منذ تعبئتها.
عند شرائك عبوة من منتجات بوريتي، فإنك تحصل على ضمان المنشأ. نحن نتولى العملية برمتها - من خلايا النحل إلى التغليف النهائي - هنا في نيوزيلندا.
يستخدم الكثيرون عسل مانوكا كجزء طبيعي من روتينهم الصحي. سواءً أكان ذلك بتناول ملعقة صغيرة منه صباحاً لتخفيف التهاب الحلق، أو باستخدام نوع ذي درجة UMF أعلى لدعم عملية الهضم، فإن فوائده معروفة على نطاق واسع.
لكن لكي يكون العلاج الطبيعي فعالاً، يجب أن يكون نقياً. إذا كنت تستخدم العسل لفوائده الصحية، فآخر ما ترغب به هو أن يحتوي على آثار ضئيلة من مبيدات الأعشاب الزراعية. باختيارك العسل الخالي من الغليفوسات، فإنك تمنح جسمك الفائدة الكاملة من مادة MGO وغيرها من المركبات الرائعة، دون أي إضافات غير مرغوب فيها.
نعلم أن أمامكم خيارات عديدة عند شراء العسل. هدفنا ليس أن نصبح مجرد علامة تجارية أخرى على الرفوف، بل أن نكون العلامة التجارية التي تثقون بها ثقة تامة. لذا نلتزم بشهادة SQF، أحد أكثر برامج سلامة الغذاء صرامة في العالم.
يُلزمنا نظام SQF بتوفير إمكانية تتبع كاملة لكل غرام من العسل الذي ننتجه. إذا كان لديك مرطبان من عسل بوريتي على منضدتك، فبإمكاننا إخبارك بدقة من أي منطقة أتى، بالإضافة إلى نتائج اختبار نقائه. هذا المستوى من الشفافية يعني أنك لست مضطرًا للاعتماد على كلامنا فقط؛ فالدليل موجود في الوثائق.
من خلال الالتزام بمعايير صارمة كهذه، نحافظ على سلسلة التوريد لدينا نقية كنقاء الطبيعة البرية في نيوزيلندا. الأمر لا يقتصر على مجرد تلبية المتطلبات، ففي بوريتي، نسعى جاهدين لتقديم منتج تثق به ثقة تامة، من خلية النحل إلى منزلك.
في نهاية المطاف، فلسفتنا بسيطة: نقدم عسلاً بجودة نرضى بتقديمها لعائلاتنا. وهذا يعني أن عسل المانوكا الذي نقدمه يجب أن يكون قوياً، وأصلياً، ونقياً.
عندما نجري اختبارات للكشف عن مادة الغليفوسات ونضع معايير فعالية أعلى،نحن نتولى التخمين لا داعي لشراء عسل مانوكا. لن تتساءل عما إذا كان موثوقاً به، ولن يكون هناك أي مخاوف بشأن ما قد يكون مخفياً فيه.
إنه عسل نيوزيلندي نقي وقوي، تمامًا كما أرادته الطبيعة. تفضل بزيارة موقعنا الإلكتروني لاستكشاف مجموعتنا الكاملة من عسل مانوكا الحائز على جوائز، الخالي من الغليفوسات.
